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粽子可以空腹吃吗空腹可以吃粽子吗

发布时间:2019-09-14 08:33:52 编辑:笔名

  粽子是中国一种传统的节日美食,而且粽子的口味也 比较多样,北方粽子以甜味为主,南方粽子以咸味为主,很多人在吃粽子时都喜欢把它当主食吃,那么粽子可以空腹吃吗?

  粽子是不建议空腹食用的,因为空腹吃粽子时糯米会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸分泌,可能导致有慢性胃炎、食道炎的患 者旧病复发。 另外建议再睡前两小时比较好别吃粽子粽子粘度高、不易消化,缺乏纤维质,含过多脂肪、、糖。 此外不少人在吃完饭后把粽子当甜点吃,这种做法也是错误的。粽子的名分是主食,请不要给它的待遇,它由糯米做成,黏度高、难消化,一个普通的咸肉粽子,含米量相当于一碗米饭。如果吃了米饭就不要再吃粽子,如果要吃粽子,请别去碰米饭、面或馒头。

  1、营养师建议将粽子里面的糯米可以将一半换成五谷米,有油质的三层肉改成猪后腿肉,咸蛋黄换成南瓜,花生换成脆笋,热量瞬间减少一半。 2、不少人为了增加口感,都喜欢在吃咸粽子的时候沾些砂糖,但一汤匙砂糖15克有188大卡,若改成,热量立刻减少70大卡。 、另外,在菜品搭配方面,添加五色蔬菜、甜椒做成粽子的色拉前菜,吃完粽子加上一杯无糖绿茶。也不容易,增加肠胃负担。 4、对于肠胃不佳、的民众,建议把粽子蒸软一点,细嚼慢咽;另外,粽子以一定比例的豆类加上谷类,也能减少胀气。

  粽子的主要原料是糯米,不易消化,如果一次吃的太多,容易引起等不适感觉。一般来说,成年人一天以吃1~2个(不超过250克)为宜。 2、不宜与寒性瓜果同吃 吃粽子时可搭配一些新鲜蔬菜和水果,以帮助肠胃蠕动,避免消化不良。但不要与寒性瓜果类一起食用,比如、生西红柿等,以免引起腹胀、腹痛或。 、不宜凉着吃 粽子不要凉着吃,吃前要加热。一是因为糯米和粽子馅都是容易变质的食物,加热不充分很容易发生;二是因为变凉的粽子过油、过粘,更容易引起消化不良。 4、不宜同时喝冷饮 吃粽子的时候可搭配一些用丝瓜、紫菜、海带、豆腐等为主料的热汤,有利降低粽子的滑腻感,并能均衡营养。但不要同时喝冷饮,因喝冷的汤水会使糯米发硬凝固,容易引起腹部滞胀难受。 5、不宜当夜宵 特别是肉粽和猪油豆沙粽等含脂肪多,属油腻食品,睡前食用会加重胃肠负担,易引起消化不良,还影响人正常睡眠。 6、不宜吃未熟透的粽子 有不少家庭自包粽子,但注意一定要煮熟煮透才可食用。不然的话,未熟透的粽子不仅口感差、味道不好,而且食后极难消化,会给胃肠增加极大负担。

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