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口菇烩豆腐的做法_1

2018-11-08 09:46:44
口菇烩豆腐的做法 “这到菜将豆腐稍稍煎一下,既去除了豆腥,又增加了豆腐的香味,还不是很油腻,真的很美味!” 食材明细 主料 豆腐 300g 口菇 150g 黑木耳 6个 胡萝卜 1个 辅料 玉米油 1汤匙 盐 适量 蚝油 适量 葱 适量 姜 适量 白胡椒粉 少许 咸鲜 口味 烩 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 口菇烩豆腐的做法步骤 1提前3小时用温水将黑木耳泡发,洗净切片。 2姜切片,葱切段,口菇和胡萝卜切片。 3将豆腐切块,锅中油热后将豆腐块放入,煎至两面金黄,盛出备用 4锅中留油,将姜片爆香后放入口菇、胡萝卜和黑木耳。 5炒两分钟后加水焖煮至熟。 6放豆腐块,加蚝油和盐,水煮干后撒白胡椒粉和葱节即可。
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