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乌江榨菜海鲜烩豆腐的做法

发布时间:2019-05-14 21:21:40 编辑:笔名

海鲜烩豆腐的材料内酯豆腐相克食品1盒虾仁相克食品适当青椒相克食品半个黄酒1小勺淀粉适当盐1小勺乌江涪陵榨菜适当油适当葱1小把蛋清少许 海鲜烩豆腐的做法图片步骤,怎样做海鲜烩豆腐好吃?

虾仁洗净去筋,切成小段,放入少许黄酒,少许蛋清抓匀,下锅前放少许淀粉拌匀

青椒切丁备用

起油锅,炒虾仁至变色盛起,炒好的虾仁会出很多水,也1起盛在碗里

再放入少量油,煸炒青椒,飘出香味后盛起

下豆腐,用勺子适当捣碎,放入之前炒好的虾仁和虾仁炒出来的汤水

煮上约2分钟左右

加入青椒丁,撒上少许盐,加入适当水淀粉勾芡,使之变浓稠

取适当榨菜切碎,切末放入

炒匀,撒上葱花,便可出锅

成品图

成品图

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.青椒要晚放,不然会变黄

2.勾芡的水淀粉只需要薄薄的似有似无便可,增加汤羹的浓稠度

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