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自制生豆芽

2018-10-13 11:54:22

主料

黄豆 :适量水 :适量

辅料缸 :一个

具体步骤步1选豆:清水洗净,洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆,黄豆,豌豆)全部去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,它们的发芽率均极低。 第二步2缸,或大塑料盒,或其他容器(材料无所谓,干净即可,底部可排水),铺一层约5CM厚度的干净沙子,将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上,不能过多否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子,厚度约为1CM即可。 第三步3每天浇水数次,保持湿度,但又不能让水份滞留。第四步4数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。

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